PDF Ebook ¡¡Consume y calla!! (Investigación)

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Bífidos, sirtuínas, fitoestenoles, absorción celular, nanoesferas, palabras mágicas con las que nos bombardean desde los anuncios y los estantes del supermercado. Todo el mundo quiere que nos cuidemos, todos los productos parece que nos ayudan a ello. Sin embargo, a pesar de este aparente conocimiento sobre alimentación y nutrición y del acceso fácil, que no barato, a todos estos compuestos, las principales causas de enfermedad y muerte en nuestra sociedad tienen que ver con lo que comemos y cómo lo hacemos: hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad. Con tantas voces a nuestro alrededor «investigando» para crear alimentos «saludables y funcionales» y cremas que nos hagan parecer eternamente jóvenes, ¿cómo es posible que estas enfermedades se hayan multiplicado hasta extremos epidémicos en las últimas décadas? ¿Estamos haciendo algo mal o estamos siendo engañados por esas mismas empresas que tanto dicen preocuparse por nuestra salud y la de nuestros hijos? Este libro pretende desenmascarar a una industria que, además de lucrarse con ello hasta extremos insospechados, es directamente responsable de «las enfermedades de la sociedad occidental». A través de un minucioso trabajo de análisis del mundo de la publicidad sobre alimentación y cosmética, se intentan desvelar y explicar los trucos a los que recurre la mercadotecnia alimentaria, las verdades a medias, las mentiras completas, las manipulaciones de los resultados de las investigaciones, los vacíos legales que lo permiten, y hacer conscientes a los consumidores de las trampas que tiende la industria y que tan nefastas consecuencias tienen sobre la salud y el bolsillo. Sólo la información combate la manipulación, sólo la educación puede combatir el engaño. Este libro busca ambas cosas, informar y educar.Formato=Versión Kindle. Tamaño del archivo=10598 KB. Longitud de impresión=392. Editor=Ediciones Akal, S.A.; Edición: 1 (19 de marzo de 2014). Vendido por=Amazon Media EU S.à r.l.. Idioma=Español. ASIN=B00KS1FD6M. Word Wise=No activado. Tipografía mejorada=Activado. Valoración media de los clientes=4.7 de un máximo de 5 estrellas 5 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonEstudios de mediosPeriodismoPeriodismo=n.° 105.821 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 87 en Libros > Libros universitarios y de estudios superiores > Comunicación y periodismo > n.° 248 en Tienda Kindle > eBooks Kindle > Lengua, lingüística y redacción > n.° 620 en Libros > Lengua, lingüística y redacción >.

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